白酒分為哪幾種

　　白酒是日常生活很普遍的一種健康飲品，白酒的歷史時間日益突出，針對愛飲酒的人來講，白酒是非常的關鍵的：開心的情況下喝一點白酒，能夠讓情緒更為的開心；不開心的情況下喝一點白酒，能夠減緩情緒；沒事的情況下喝些酒，能夠消磨時光。白酒的必要性從而可見一般。

　　由于白酒針對日常生活這般的關鍵，白酒的質量就看起來更為關鍵了，很多人都了解白酒分成酒精酒和糧食酒二種，但除開白酒領域人士，也僅有白酒發燒友才知道，實際上白酒能夠細分化為四種種類。

　　1、糧食酒

　　糧食酒便是用谷物釀造而成的白酒，糧食酒的關鍵原材料全是麥籽、小麥、苞米、高粱米、小麥等日常生活較為普遍的谷物，根據固體法的加工工藝開展釀造，然后獲得的白酒。

　　純糧食酒的品質優口感好，喝過以后不上邊，但是因為純糧食酒釀造的成本費較為高，因此 目前市面上買純糧食酒會碰到各式各樣的坑，在購買白酒的情況下要留意。

　　2、酒精酒

　　與純谷物釀造相對性應的便是酒精酒，酒精酒選用服用酒精為原酒，根據加上食用香精和水生產制造而成的白酒，由于是立即用服用酒精做原酒，因此，液體法白酒大部分沒有有機分子，盡管加上了食用香精，但口味比不上固體法釀造的糧食酒。

　　3、半糧酒

　　說白了的半糧酒實際上便是用固液法形成釀造而成的白酒，有別于糧食酒和酒精酒，半糧酒能夠了解成是純糧食酒和酒精酒的結合，用純糧食酒做原酒，但主要成分還是用服用酒精和食用香精。

　　4、假酒

　　對于第四種毫無疑問便是假酒了，假酒大多數全是一些小釀酒廠、小型加工廠為了更好地經濟發展權益而假冒知名品牌的商品開展生產制造，因為加工工藝、技術性不合格，大多數全是立即勾調白酒，這類的白酒針對人體的傷害非常大。